Raaka-aineet
400-500 g | jauhelihaa |
15 cm | purjoa viipaleina |
1 | silputtu sipuli |
1 | raastettu porkkana |
oliiviöljyä paistamiseen | |
2 kpl | tuoreen valkosipulinvarsia viipaloituna |
1 tlk | yrtti-tomaattimurskaa |
9 dl | lihalientä |
1 tl | oreganoa |
1 tl | kuivattua basilikaa |
300 g | spiraali-kuviopastaa tai penne makaronia |
2 dl | laktoositonta ruokakermaa |
150 g | emmental-mozzarellaraastetta |
Ohje
Ruskista jauheliha paistokasarissa kahdessa erässä. Lisää sipulit ja porkkanaraaste kuullottumaan jauhelihan jälkeen.
Siirrä kaikki jauhelihat, sipulit ja porkkanaraaste kasariin, kaada joukkoon tomaattimurska, lihaliemi, oregano, basilika ja ruokakerma.
Lisää joukkoon pasta, anna kiehua viisi minuuttia. Kaada voideltuun vuokaan puolet seoksesta, ripottele pinnalle puolet juustoraasteesta, lisää loppu seos ja päälle vielä loppu raaste.
Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla n, 30 min.
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Voit tarjoilla joukossa jotain tomaattisalsaa ja lisukkeeksi sopii jokin etikkainen, esim punajuuret, kurkku tms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti