Raaka-aineet
1 | kuha |
1 l | vettä |
7-10 | perunaa |
1 | sipuli pilkottuna |
rosmarinia | |
sitruunapippuria | |
( 1 tl | suolaa ) |
0,5 l | maitoa tai |
4 dl | ruokakermaa 5% |
muutama | voi nokare |
tillisilppua |
Ohje
Perkaa ja suomusta kuha.Paloittele ja huuhdo.
Kuori ja pilko perunat,huuhtele ne.
Laita kattilaan vesi,perunat ja pilkottu sipuli.
Keitä hiljaisella lämmöllä melkein kypsiksi.
Lisää kalapalat ja mausteet ja anna vielä hiljalleen kiehua n.10-15 tai kunnes kala on kypsää.
Siirrä kattila liedeltä pois ja lisää lopuksi maito,voi nokareita ja tilliä makusi mukaan.
Jos laittaa sitruunapippuria,niin ei välttämättä suolaa tarvii,mutta miten maukkaan haluaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti