Raaka-aineet
2 rkl | öljyä tai voita |
1 | hienonnettu sipuli |
1 kpl | kuutioitua punaista paprikaa |
4 dl | keitettyä, lyhyttä makaronia |
250 g | perattua savukalaa, siikaa, lohta, savusilakoita, paloiteltuna |
4 | munaa |
1 dl | vettä tai kermaa, hyla tai laktoositon |
1 tl | suolaa |
valkopippuria | |
runsaasti ruohosipuli- ja tillisilppua |
Ohje
Kuullota rasvassa sipulit ja paprikakuutiot, lisää makaronit ja savukala.
Sekoita keskenään munat, neste ja mausteet, kaada seos pannuun.
Hyydytä munakas miedolla lämmöllä.
Nauti kuumana mieleisesi salaatin kera.