9 483
9 483

Muffini kakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

Kakku
3 kananmunaa
1 1/2 - 2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150 g pehmeää voita
sokerikuorrute
tomusokeria
vähän vettä

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 200-asteiseksi

Vaahdota Voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.

Vatkaa Kananmunat erillisessä pikku-kulhossa sekaisin.

Lisää seos vähitellen voivaahtoon, sekoita koko ajan.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa, voit lisätä myös

vähän vaniljasokeria. lisää vähitellen jauho-seos. sekoita koko ajan.

Voit lisäillä oman maun mukaan myös esim. mustikoita tai

vadelmia, ilman niitäkin kakku maistuu Hyvältä :)

levitä voita koko kakku vuoan sisä osaan, levitä korppujauhot

reunoille. Kaavi lusikalla taikina kakkuvuokaan, ja paista 25-30 min.

tai riippuen kakun väristä. Koristele kakku sokeri kuorrutteella, ei

pakollista. Kannattaa antaa jäähtyä ennen leikkaamista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

empu