satupee
Raaka-aineet
| sunnuntai piirakkapohja | |
| 300 g | jauhelihaa |
| 1 pieni | Sipuli |
| 1 pötkö | maustekurkkua |
| 1/2 | vihreä paprika |
| 1/2 | keltainen paprika |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus | mustapippuria ja valkopippuria |
| 1 purkki | tomaattipyreetä |
| loraus | vasikanfondia |
| ananasta | |
| kirsikkatomaatteja | |
| kerma-munaseos: | |
| 1 prk | 3-juuston ruokakermaa |
| 3 | munaa |
| mustapippuria | |
| Päälle: | |
|---|---|
| 2 dl | punaista emmental raastetta |
Jaa resepti
Ohje
pilko sipuli, paprikat ja suolakurkut pieniksi kuutioiksi. Valuta ananaksista neste pois ja puolita kirsikkatomaatit. Paista jauheliha ja sipuli kypsäksi ja sekoita sen jälkeen joukkoon paprikat ja suolakurkut.
Painele piirakkapohja vuokaan ja levitä pohjalle tomaattipyree. Kaada sitten päälle jauhelihaseos ja asettele päälle ananakset & tomaatit.
sekoita kerma-munaseoksen aineet sekaisin ja kaada piirakan päälle. Lisää vielä lopuksi juustoraaste ja paista 200 asteisessa uunissa noin 40min.
