9 879
9 879

Silliä venäläiseen tapaan

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 matjessillifileetä tai sillifileetä
3 keitettyä perunaa
2 etikkapunajuurta
3 pientä kevätsipulia varsineen tai 1 pieni purjo
2 porkkanaa
2 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 prk smetanaa

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä perunat, porkkana ja kananmunat (kovaksi) ja jäähdytä.
2. Leikkaa sillifileet siivuiksi ja pilko kaikki muut tykötarpeet pieniksi kuutioiksi, kananmuna pieniksi murusiksi.
3. Asetele sillifileet esim. tarjoiluvadin keskelle kauniisti riviin, ympärille punajuuret, perunat, sipulit ja porkkanat.
4. Levitä sillin päälle smetana, kananmunamurska sekä koristeeksi pilkottua sipulinvartta tai purjoa.
5. Tarjoile hyvän hapanleivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Lohi venäläiseen tapaan
  • 15 14 Bortsch- keitto kiovalaiseen tapaan
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 1 2 Silliä
  • 0 1 Teetä venäläiseen tapaan
  • 5 4 Peuraa Pihlan tapaan

Kommentit