Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
5 dl | vehnäjauhoja |
250 g | margariinia |
1 tl | leivinjauhetta |
250 g | MAITORAHKAA |
(tai Sunnuntai piirakkataikina) | |
Täyte: | |
300 g | kinkkusuikaleita |
1 prk | ananaspaloja |
1 pss | Aura-murua |
1 prk | kermaviiliä |
1 prk | Ranskankermaa |
3 | munaa |
3-4 dl | emmental-juustoraastetta |
paprikamaustetta, mustapippuria ja valkosipulijauhetta |
Ohje
1. Sulata rasva ja sekoita joukkoon jauhot, leivinjauhe ja maitorahka.
2. Kauli taikina uunipellin kokoiseksi levyksi.
3. Kuutioi tai suikaloi kinkku ja ripottele pohjan päälle. Jätä pieni määrä kinkkua piirakan päälle laitettavaksi.
4. Ripottele valutetut ananaspalat pohjan päälle, samoin Aura-muru.
5. Sekoita kermaviili, ranskankerma, munat ja mausteet kulhossa ja kaada piirakan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja loput kinkkukuutiot.
6. Paista 225 asteessa 25-30 minuuttia.