Marlie
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 300 g | Mansikka-dominoja (tai digestivejä tms.) |
| 75 g | margariinia |
| pohjan päälle: | |
| 1/4 l | tuoreita mansikoita |
| 100 g | Fazerin sinistä suklaata rouhittuna |
| Mansikkamousse: | |
| 6 | liivatelehteä |
| 1 prk | Flora vispiä |
| 1 prk | tuorejuustoa (tai mascarponea) |
| 1 prk | Ranskankermaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 1/2 l | tuoreita mansikoita |
| Koristelu: | |
| 1/4 l | tuoreita mansikoita |
| 100 g | fazerin sinistä suklaata |
Jaa resepti
Ohje
1. Murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu rasva. Painele seos vuoan pohjalle. Aseta halutessasi pohjan päälle leivinpaperi, jolloin kakku on helpompi siirtää vuuasta tarjoiluastialle.
2.Viipaloi pohjan päälle mansikoita.
3. Rouhi suklaa ja kaada mansikkaviipaleiden päälle.
4. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahdon joukkoon tuorejuusto, ranskankerma, sokerit ja soseutetut mansikat.
6.Sulata pehmenneet liivatelehdet tilkkaan kuumaa vettä ja kaada ohuena nauhana mansikkamoussen joukkoon. Sekoita hyvin ja kaada vuokaan pohjan päälle.
7. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristele mansikoilla ja suklaalla.
