tatska
Raaka-aineet
| 75 g | margariinia |
| 1,5 dl | vettä |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1,25 dl | vehnäjauhoja |
| 2 | munaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | Sipuli |
| 1 rs | tuoreita herkkusieniä |
| 2 | porkkanaa |
| 1 | kesäkurpitsa |
| 1,5 tl | kirveliä |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 rs | valkosipulituorejuustoa |
| 2 | munaa |
| 2 | tomaattia |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta rasva,vesi ja suola.
Lisää jauhot kerralla sekoittae4n,kunnes taikina irtoaa.
Jäähdytä taikina.
Vatkaa taikinaan munat yksitellen.
Levitä voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Hienonna sipuli,leikkaa sienet viipaleiksi ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
Suiokaloi kesäkurpitsa.
Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta siinä sipulisilppu ja sieniviipaleet.
Lisää kurpitsa ja porkkanaraaste.
Anna hautua muutama minuutti.
Mausta seos ja sekoita joukkoon tuorejuusto.Jäähdytä.
Lisää munat ja sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte pohjalle,viipaloi tomaatit ja asettele täytteen päälle.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 30-35 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti