Raaka-aineet
n. 0,5 kg | muikkuja |
1 pkr | ruokakermaa |
2 prk | smetanaa |
2 prk | tomaattipyreetä |
suolaa | |
valkopippuria | |
sipulia tai purjoa silppuna | |
tilliä |
Ohje
- perkaa kalat tai käytä fileitä
- lado muikut vatsapuoli ylöspäin uunivuokaan ja ripottele päälle suolaa, valkopippuria ja tilliä
- levittele sipulisilppu tasaisesti ympäri vuokaa ja kaloja
- sekoita kerma, smetana ja tomaattipyree keskenään ja mausta hiukan suolalla
- kaada kastike kalojen päälle
- paista folion alla 200 asteessa 30-40 min