Raaka-aineet
1 kg | porsaan ulkofile leikattuna pihveiksi |
1/2 dl | soijaa |
1/2 dl | ketsuppia |
2 rkl | sinappia |
1/2 dl | öljyä |
1 kpl | valkosipulin kynsi murskattuna |
ripaus | cayannepippuria |
1 rkl | rosepippuria murskattuna |
Ohje
-Leikataan ulkofile 1,5 - 2 cm pihveiksi
-Sekoitetaan marinadiaineet, johon murskataan valkosipulinkynsi sekä rosepippurit ja sekoitetaan hyvin
-Laakeaan astiaan pyöritellään pihvit hyvin marinoitumaan 15 min -> vaikka pariin tuntiin