Raaka-aineet
1 kokonainen | kypsäksi paistettu broileri |
2 kpl | kesäsipulia varsineen |
2-3 kpl | valkosipulinkynttä (jos tykkää) |
1 kpl | kanaliemi kuutio |
1 pussi | kesäjuurerksia |
3 dl | pitkäjyvä riisiä |
5 dl | vettä |
Ohje
Nypi lihat irti kypsästä Broilerista (kuva 2) laita vesi ja riisi isoon kattilaan, sekä lisää kattilaan Broilerin lihat ja pilkotut kevä/valko sipulit, pilko kanaliemi kuutio myös sekaan, kun seos kiehuu lisää kesävihannekset, annaq kiehua hiljaa noin 15 min, kun vesi on imeytynyt pois niin on valmis, tarkista suola ja muu maku, yleensä liemikuutiosta ja valmiista Broilerista irtoaa suolaa riitävästi, voit myös lisätä mustapippuri ruohetta makusi mukaan