Raaka-aineet
250 g | margariinia |
2 dl | sokeria |
4 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
4 tl | No Egg-kananmunankorviketta |
2 dl | Kermaa |
2 rkl | carob-jauhetta |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kananmunakorvike huolellisesti. Lisää voi-sokerivaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja kermaa.
Ota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon ja sekoita siihen siivilöity carob-jauhe.
Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Laita taikinoita vuorotellen kerroksittain vuokaan aloittaen vaaleasta, yhteensä 5 kerrosta. Töki haarukalla vuokan pohjaan ja ylös jotta saat tiikerikuvion.
Paista 175 asteessa noin tunti, uunista riippuen, kokeile kakun kypsyyttä puutikun avulla. Kumoa ja anna jäähtyä ennen maistamista.