Allergisen Tiikerikakku

Raaka-aineet

250 g margariinia
2 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 tl No Egg-kananmunankorviketta
2 dl Kermaa
2 rkl carob-jauhetta

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kananmunakorvike huolellisesti. Lisää voi-sokerivaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja kermaa.

Ota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon ja sekoita siihen siivilöity carob-jauhe.

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Laita taikinoita vuorotellen kerroksittain vuokaan aloittaen vaaleasta, yhteensä 5 kerrosta. Töki haarukalla vuokan pohjaan ja ylös jotta saat tiikerikuvion.

Paista 175 asteessa noin tunti, uunista riippuen, kokeile kakun kypsyyttä puutikun avulla. Kumoa ja anna jäähtyä ennen maistamista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit