Raaka-aineet
100 g | kuivia limanpapuja (voipapuja, butter beans) |
2 kpl | pientä valkosipulinkynttä murskattuna |
2 rkl | hyvä oliiviöljyä |
1/4 tl | suolaa |
1 rkl | silputtua persiljaa |
1 rkl | silputtua basilikaa |
mustapippuria |
Ohje
Liota papuja yön ylitse. Poista kuoret ja keitä pavut kypsiksi 30 minuuttia. Huuhtele hyvin ja lisää joukkoon muut ainekset. Tarjoa kylmänä.