eikaroi
Raaka-aineet
| Jauhelihakastike | |
| 1 | Sipuli |
| 250 g | jauhelihaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | ketsuppia |
| 1 ripaus | valkopippuria |
| (1 | valkosipulinkynsi) |
| juustokastike | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | maitoa |
| ½ tl | suolaa |
| 4 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit ja ruskista jauheliha paistinpannussa. Sekoita vehnäjauhot jauheliha-sipuliseoksen joukkoon ja lisää vesi, suola, valkopippuri ja ketsuppi sekä mahdollinen valkosipulinkynsi.
Sekoita vehnäjauho ja suola kylmään maitoon. Kiehauta kokoajan sekoittaen. Lisää juustoraaste ja sekoita kunnes juusto on sulanut.
Jos haluat päästä helpolla, yhdistä kastikkeet, muuten kaatele kastikkeita vuoroitellen jauheliha, juusto, levyjä jne.
Kastiketta tulee olla sekä alimmaisena että päällimmäisenä. Levykerroksia vuuan mukaan, jos pieni vuoka enemmän kerroksia jne.
Pinnalle halutessa vielä juustoraastetta ulkonäköä parantamaan :)
Paistetaan noin 30-40min. 200C
