Täytetyt paprikat

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 paprikaa
400 g jauhelihaa
1 isohko sipuli
50 g pekonikuutioita
1 pss pizzajuustoraastetta (tai mozzarella-edam)
1/2 prk valkosipulitomaattimurskaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa paprikoista kansi pois, poista siemenet ja huuhtele huolellisesti. Asettele ne pystyyn vuokaan, jonka pohjalla on hieman vettä (tarvittaessa leikkaa paprikoiden kannasta pikkupalat pois, jotta ne pysyvät pystyssä).

Paista jauheliha, pekonit ja sipuli ja sekoita ne tomaattimurskan ja n. 3/4 juustoraasteen kanssa. Lusikoi täyte paprikoiden sisään melkein piripintaan ja ripottele päälle juustoraaste.

Paista uunissa, 200 asteessa n. 30 minuuttia tai kunnes juusto on saanut kauniin kullanruskean värin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Akame-san