Raaka-aineet
150 g | margariinia |
1 1/2 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 1/3 dl | maustamatonta jugurttia |
4 dl | tuoretta mansikkaa paloina |
1/2 tl | vaniljaesenssia |
2 | kananmunaa |
Ohje
1.- Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi.
2.- Lisää munat yksitellen.
3.- Sekoita jauho ja leivinjauhe ja lisää se taikinaan vuorotellen jugurtin kanssa.
4.- Lisää vaniljaesenssi ja sekoita.
5.- Sekoita mansikan palat puulusikalla sekoittaen taikinaan.
6.- Annostele muffinivuokiin (itse käytän teräksisiä rasvattuja ja korppujauhottuja).
7.- Paista noin 20 minuuttia 200 asteessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti