peltipurkki
Raaka-aineet
| 400 g | broilerinjauhelihaa |
| 1-2 | nippusipulia varsineen |
| sopivasti | korppujauhoja ja vettä |
| 1 | kananmuna |
| n. 1 tl | currytahnaa |
| n. 1 tl | garam masalaa |
| ripaus | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita korppujauhot kulhoon turpoamaan. Silppua sipuli(t), varret myös. Voit myös käyttää keltasipulia jos nippusipulia ei ole saatavilla. Nakkaa korppujauhojen sekaan, lisää mausteet (oli aika kukkurallisia, että oman maun mukaan vaan). Nakkaa perään broilerinjauheliha ja kananmuna, sekoita tasaiseksi massaksi. Paista pannulla pihveiksi tai vaikka pyöryköiksi. Voit myös kypsentää uunissa, ehkäpä 200 astetta ja 15-20 min? Tarkista kypsyys niin etpähän saa pöpöjä :)
Mausteeksi voisi laittaa aikalailla mitä vain, tuoret yrtit on napakymppi. Lisukkeeksi mitä mielii, itse keitin pottuja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti