15 396
15 396

Salsaa, Paholaisen hilloa

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 prk tomaattimurskaa (yht.800g) +tilkka vettä purkkien huuhteluun
punasta paprikaa pieneksi pilkottuna ( 435g =7dl)
8 chiliä pieneksi pilkottuna ilman siemeniä ( 90g =n.2dl)
2 pientä sipulia pieneksi pilkottuna ( 120g =n.2dl)
9 valkosipulin kynsiä (n.45g)
1 tl mineraalisuolaa
1 tl mustapippuria
2 rkl oreganoa
½ dl punaviinietikkaa
n.2 dl hillosokeria

Jaa resepti

Ohje

Pilko ja pilko; paprikat, chilit ja sipulit kattilaan. Lisää valkosipulimurskat ja suola, mustapippuri ja oregano ja tomaattimurskat.

Keitä n.½ tuntia. Sekoittele välillä.

Hurauta sauvasekottimella tasaiseksi tarvittaessa.

Lisää punaviinietikka ja hillosokeri. Keitä vielä 5 min välillä sekoittaen.

Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin, jäähdytä ja säilytä kylmässä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

allut
Suurin aika menee pilkkoessa tarpeita..mutta vaiva kannattaa. =)