Täyterikkaat tonnikalanyytit

Suolaiset leivonnaiset

Raaka-aineet

6 dl	jauhoja (sämpyläjauhot toimivat hyvin)
1 pss	kuivahiivaa
2 tl	suolaa
2 rkl	sokeria
	pizzamaustetta (tms. yrttejä)
100 g	voita
2 dl	n. 42-asteista vettä tai maitoa
1 tlk	tonnikalaa
pari desiä dl	paseerattua tomaattia, tomaattipyrettä tms.
	valkosipulia jauheena/murskana
	yrttisuolaa
	tuorejuustoa
	aurinkokuivattua tomaattia
1	kananmuna
	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liekö nämä nyt sitten nyyttejä vai sarvia vai mitä möhkylöitä...

Sekoita kuivat aineet keskenään, nypi kiinteä rasva joukkoon.
Lisää lämmin vesi tai maito, sekoita ja jätä kohoamaan liinan alle n. 10-20 minuutiksi.

Kastele kädet taikinan tarttumisen estämiseksi. Tee taikinasta leivinpaperille lätysköitä.
Sipaise taikinapalat tomaatilla, ripottele päälle yrttisuolaa ja valkosipulia.
Lisää jokaisen palan toiselle laidalle nokare mieleistäsi tuorejuustoa (ainakin valion afrikan paprika toimii mainiosti.)
Lisää vielä tonnikalaa ja pala aurinkokuivattua tomaattia jokaiselle palalle.
Käännä lätyskän toinen laita täytteellisen laidan päälle. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200-225 asteessa kymmenisen minuuttia.

Ohjeesta tulee jokseenkin kuusitoista nyyttiä.