Påla
Raaka-aineet
| melkein pussillinen perunoita | |
| 300 g | palvikinkkua viipaleina |
| 1 | iso sipuli |
| 5-6 dl | kermaa tai ruokakermaa (hyla) |
| ½ pkt | homejuustoa, Aura |
| mustapippuria | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kuoritut perunat tulitikkumaisiksi tikuiksi. Leikkaa sipuli silpuksi ja palvikinkut myös. Sekoita kaikki keskenään ja ripottele hiukan suolaa ja mustapippuria, huomaa kinkussa ja juustossa oleva suola. Jos et halua \"irtonaista\" kuten kuvan oleva, älä huuhtele perunoita.
Kaada ainekset voideltuun, isoon uunivuokaa. Murustele ½ pakettia Auraa pinnalle. Ja nyt kun on nähty näin paljon vaivaa pilkkomisessa laitetaan kunnon kuohukermaa palkinnoksi!
Pistä uuniin 200 ja anna olla n.1½ tuntia tai kunnes perunat ovat kypsiä. Jos pinta uhkaa kärtsätä, laita pala foliota päälle.
Jos haluat mössöä ja päästä helpolla, käytä kaupan pakaste peruna-sipulisekoitusta. Myös jollei huuhtele perunoista tärkkelystä ne sakeuttaa.
Auraa voi käyttää koko paketin, osa perunoihin sekoitettuna, tästä tulee vain sellainen hienostunut aromi.
