Raaka-aineet
1/2 | Daim-suklaalevy |
150 g | margariinia |
2 1/2 dl | sokeria |
2 kpl | luomumunia |
3 1/2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 1/2 rkl | kaakaojauhetta |
1 1/2 dl | maitoa tai kermaa |
pakastemustikoita | |
1/2 dl | vaniljakreemijauhetta |
1 1/3 dl | kylmää vettä |
Ohje
Rouhi suklaalevyn puolikas Vaahdota margariini ja 1 1/2 dl sokeria -> lisää munat yksitellen vatkaten Yhdistä 1 dl sokeria, vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe Lisää kuivat aineet vaahtoon, lisää maito. Sekoita Lisää suklaarouhe tee vaniljakreemi pakkauksen ohjeen mukaan (eli 1 osa kreemijauhetta 3 osaa kylmää vettä ja voimakas vatkaus 5 minuuttia ja hetkeksi jääkaappiin...
Laita lusikalla muffinivuoan pohjalle taikinaa, lisää ruokalusikallinen pakastemustikoita sekä teelusikallinen vaniljakreemiä. Laita vielä lusikallinen taikinaa kanneksi. Paista 225 asteessa noin 20-25 min - kypsyys kannattaa tarkistaa cocktailtikulla! Ohjeesta tulee 12 isoa tai 15-20 kpl pienempiä muffineita