Raaka-aineet
1 annos | mascarponerisottoa ks. linkki |
1 kpl | focaccia ks. linkki |
200 g | priimaa tonnikalaa |
italialaista oliiviöljyä | |
suolaa |
Ohje
Valmista risottoa ja focaccia. Käytä focaccian täytteenä halutessasi aurinkokuivattuja tomaatteja.
Kuutioi tonnikala ja varrasta. Hiero pintaan suolaa ja oliiviöljyä. Paista vartaat grillissä kevyesti. Kokoa annos lautaselle ja lorota päälle runsaasti oliiviöljyä.