Raaka-aineet
150 g | ruodotonta ja nahatonta lohifilettä |
1 dl | riisiä |
1 tl | kevyttä soijakastiketta |
perillaa, korianterinlehtiä | |
2 kpl | kirsikkatomaattia |
0.5 tl | RUOKAÖLJYÄ |
Ohje
Huuhtele riisi ja keitä kypsäksi runsaassa vedessä. Purista muotilla tai käsin neljäksi pieneksi kolmioksi. Tee tomaateista neljä pientä kukkaa.
Kuumenna öljy, leikkaa lohi neljäksi suikaleeksi. Paista pannulla molemmin puolin ja valele kevyesti soijalla. Nosta palat riisin kanssa lautaselle. Lisää yrtit.