Raaka-aineet
3 rkl | sokeria |
6 rkl | juoksevaa aasialaista hunajaa |
6 rkl | kalakastiketta (nam pla) |
0.5 rkl | vettä |
1 tl | maissitärkkelystä |
1 tl | punaista chilitahnaa (thaicurrytahnaa) |
Ohje
Yhdistä kalakastike, hunaja, vesi, sokeri ja maissitärkkelys pienessä kattilassa. Keitä matalalla lämpötilalla sekoittaen kunnes kastike saostuu. Lisää chilitahna.