Raaka-aineet
4 dl | soijasuikaleita |
3 | porkkanaa |
1 | Sipuli |
5-7 dl | vettä |
liemikuutio | |
suolaa | |
mustapippuria | |
persilijaa | |
ruohosipulia | |
(muita yrttejä) |
Ohje
Keitä soijasuikaleet liemikuutiossa. Kun suikaleet alkavat pehmetä, kaada ne keitin veden kera syvään uunivuokaan. Pilko porkkanat ja sipuli joukkoon ja lisää mausteet ja suola.
Anna hautua uunissa noin 60-90 min 150 asteessa. Ruoka on valmista kun porkkanat ovat pehmeitä.
Kesäaikana kannattaa käyttää tuoreita yrttejä paljon, koska soijasuikaleet eivät ole kauhean maukkaita ilman lisämausteita.