3 324
3 324

Sienestäjän seiti

Raaka-aineet

400 g seitiä (esim. pakaste)
4 rkl kantarelleja
2 rkl pestoa
2 rkl katkarapusulatejuustoa
2 rkl tomaattimurskaa
½ tl rakuunaa
1 rkl tilliä
1 tkl sitruunapippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen ja aseta seiti voideltuun uunivuokaan. Uunin ollessa tarpeeksi kuuma, laita seiti sinnen 10-15 min.

2. Sillä välin paista kantarellit kevyesti ja lisää loput ainekset vuoronperään. Kun sulatejuusto on tarpeeksi sulaa niin lisää vasta sitten mausteet.

3. Ota seiti pois uunista ja kuorruta se kantarelli -seoksella. Laita takaisin uuniin kunnes kala on kypsä ja kantarelli -seos tummunut.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

-napu-
Lisukkeena käy hyvin esim.cous cous tai vaikkapa perunamuussi!