-napu-
Raaka-aineet
| 3 dl | venäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 maustemitta | suolaa |
| 75 g | voita |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | tatteja silputtuna |
| 1 | sipuli pilkottuna |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | Oreganoa |
| 1 dl | kinkkusuikaleita silputtuna |
| 1 | kananmuna |
| 3 dl | juustoraastetta |
| 1 rkl | kuivattuja torvisieniä |
| 1 rkl | garam masalaa |
| ripaus | rakuunaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| koristeeksi paprikan siivuja |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita jauhot keskenään ja lisää siihen sulatettu voi ja vesi.
2. Voitele vuoka ja laita piirakkapohja uuniin 10 minuutiksi 200 asteeseen.
3. Kuullota sipulit ja torvisienet voinokareen kanssa ja lisää sinappi sekä oregano. Sekoita ja ota pois levyltä.
4. Vatkaa kananmuna rikki kulhossa ja lisää siihen 2,5 dl juustoraastetta ja sekoita. Lisää seokseen kermaviili ja kuullotetut sienet. Lisää lopuksi torvisienet sekä muut mausteet ja sekoita hyvin.
5. Laita seos piirakkapohjan päälle ja koristele se paprikan siivuilla. Ripottele loppu juustoraaste piirakan päälle ja laita takaisin uuniin 25 minuutin ajaksi.
