Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 kpl | palsternakka |
| 1 kpl | lanttu (pieni) |
| 3 kpl | porkkana |
| 0,5 kpl | kesäkurpitsaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| vettä keittämiseen, rasvaa vuokaan,suolaa, pippuria, tuoretta persiljaa ja timjamia | |
| 1-1,5 dl | ruokakermaa |
| juustoraastetta kuorruttamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja kuutioi juurekset. Keitä ne niin että jäävät al denteksi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Jos teet tasakokoisia kuutioita aloita siitä minkä keittoaika kestää kauimmiten (lanttu) tai pilko ne erikokoisiksi niin että voit laittaa kaikki samaan aikaan.
Rasvaa paistovuoka. Valuta juurekset siivilästä ja ota liemi talteen-> voit käyttää sen kastikkeisiin, munamaitoihin yms. Laita juurekset vuokaan ja mausta suolalla, pippurilla sekä yrteillä. Kuutioidun sipulin voit jättää keittämättä ja sekoittaa sen tässä vaiheessa joukkoon tai jättää laittamatta jollet välitä sipulista.
Lisää päälle juustoraaste sekä ruokakerma.
Laita uuniin 225-250C kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Tarjoa haluamasi lisukkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti