9 126

Iisi hirvipaisti

Name: Iisi hirvipaisti
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: 500gr hirvenlihaa; 0,5dl soijakastike; 0.5tl suolaa; 1tl paprikajauhetta; n.10kpl mustapippuria; 1iso Sipuli; 2dl ruokakermaa; 0,8litra vettä; 2 kpl porkkanaa; 1 rkl vehnäjauhoja

5 annosta yli 24 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 gr	hirvenlihaa
0,5 dl	soijakastike
0.5 tl	suolaa
1 tl	paprikajauhetta
n.10 kpl	mustapippuria
1 iso	Sipuli
2 dl	ruokakermaa
0,8 litra	vettä
2 kpl	porkkanaa
1 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

paloittele noin puoli kiloa hirvenlihaa pienehköiksi palasiksi,laita pannulle öljyä/rasvaa/voita.Ruskista lihoja n.vartin ajan,lisää 0,5 dl soijakastiketta,ruskista vielä noin 10 minuuttia miedohkolla lämmöllä,kaada lihat uunivuokaan,lisää 0,8 litraa vettä,johon on sekoitettu 1 rkl vehnäjauhoja, sipuli,porkkanat,0,5tl suolaa,1tl paprikajauhetta,pippurit ja 2 dl ruokakermaa.Lämmitä uuni 200 asteiseksi ja anna kypsyä noin 3-tuntia.Ja nauti vaikka perunoiden kera..