Heidi.S
Raaka-aineet
| 4 | perunaa |
| 4-6 | porkkanaa |
| pätkä | purjoa |
| pala | lanttua |
| 1 | Sipuli |
| 150 g | kukkakaalia |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 100 g | pekonia |
| 100 g | sulatejuustoa |
| mustapippuria | |
| rakuunaa, persiljaa | |
| (ruokakermaa) |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kasvikset kattilaan, peitä vedellä, lisää kasvisliemikuutio ja keitä pehmeiksi.Ruskista sillävälin suikaloitu pekoni (tai kuutiot) paistinpannulla.Soseuta keitto sauvasekoittimella kaatamatta keitinvettä pois (ellei sitä ole liikaa). Lisää sulatejuusto ja ruskistetut pekonit. Jos keitto on liian paksua, lisää hieman vettä tai ruokakermaa.Mausta pippurilla (ja suolalla tarvittaessa), sekä tuoreilla yrteillä.
