freesia
Raaka-aineet
| suklaakääretorttupohja | |
| 4 | munaa |
| 1 1/4 dl | sokeria |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | perunajauhoja |
| 1/2 dl | kaakaojauhetta |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
| kostutus | |
|---|---|
| 1 dl | vettä +kahvilikööriä |
| TÄYTE | |
| 2 | keltuaista |
| 1,5 dl | tomusokeria |
| 2 00 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 rkl | kahvilikööriä +1rkl kiehuvaa vettä |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| strösseleitä ,suklaalastuja koristeiksi | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.
Siivilöi sekoitetut kuivat aineet vaahtoon.
Levitä taikina leivinpaperin päälle tasaisesti.
Paista 225 asteessa 7-10 minuuttia.
Leikkaa kääretorttupohja poikittain kolmee osaan.
Kostuta pohjat laimennetulla kahviliköörillä.
Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri.
Lisää tuorejuusto vaahtoon, vatkaa sileäksi.
Mausta kahviliköörillä ja lisää tomusokeri.
Vaahdota kerma ja yhdistä täytteeseen.
Levitä täyte levyjen väliin ja päälle .Koristele.
