Fasaani
Raaka-aineet
| 1 paketti | halloumijuustoa |
| tomaatteja | |
| paprikoita | |
| ½ | cantaloupe-melonia |
| rucolaa ja romainea | |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| oliiviöljyä | |
| basilikaa | |
| balsamicoa |
Jaa resepti
Ohje
Liota halloumijuustoa kylmässä vedessä n. tunti, jolloin suolaisuus vähenee.
Halkaise tomaatit ja poista niistä kannat. Asettele tomaatinpuolikkaat ja paloitellut paprikat uunivuokaan. Suolaa, pippuroi ja mausta basilikalla. Lusikoi oliiviöljyä päälle.
Kypsennä tomaatteja ja paprikoita 200-asteisessa uunissa 30 - 40 minuuttia sen mukaan, kuinka pehmeitä haluat niistä.
Jaa juusto ainakin kuuteen osaan ja grillaa palaset. Minä käytin parilapannua.
Revi rucola- ja romainesalaatit salaattikulhon pohjalle. Asettele lämpimät tomaatit ja paprikat päälle. Lisää kuutioitu meloni ja päällimmäiseksi juustopalaset. Sekoita uunipannulle valuneeseen liemeen tilkka balsamicoa ja kaada liemi kastikkeeksi salaatille.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti