maitzo
Raaka-aineet
| keskikokoisen hauen fileet | |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | kevätsipulia varsineen tai tavallinen sipuli |
| 1 dl | kermaa |
| 1 dl | korppujauhoja tai alkuperäisessä ohjeessa taisi olla vaaleata leipää. käytin kerran kauraleipää ja se toimi hyvin |
| 1/2 dl | öljyä |
| 1 rl | pippurisekoitusta |
| aromisuolaa | |
| 2 kpl | kananmunia |
| tilliä | |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Jauha monitoimikoneella hauki pieneksi. Lisää kerma, öljy, mausteet, korppujauho ja kananmunat. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin vaikka pariksi tunniksi.
Leikkaa tomaatti pieniksi, noin pikkirillin pään kokoisiksi kuutioiksi. Pilko myös kevätsipuli, persilja ja tilli pieneksi. Sekoita nämä jääkaapissa olleeseen haukimassaan. Ota lusikalla valmista massaa paistinpannuun ja tasoittele pyöreäksi pihviksi. Paista voissa kauniin ruskeiksi. Älä paista pihvejä liian kuumalla pannulla, itse paistoin kuutosella. Asteikko liedessä 1 - 10.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti