Raaka-aineet
500 g | Tumma makaroni |
600 g | kermamarinoituja broilerin filepaloja |
2 kpl | sipulia |
3 kpl | valkosipulinkynttä |
200 g | pakastemaissia |
200 g | pakasteherneitä |
kuorrutuskastike: | |
---|---|
3 rkl | voita/margariinia |
½ dl | vehnäjauhoja |
5 dl | maitoa |
2 dl | ruokakermaa |
1 kpl | kanaliemikuutio |
2 tl | Curry |
1 tl | (aromat) suolaa |
½ tl | valkopippuria |
Pinnalle: | |
100 g | juustoraastetta |
Ohje
Keitä makaronit ohjeen mukaan, valuta ja kaada voideltuun uunivuokaan. Paista pannulla broilerit ja sipulit. Lisää sekaan herneet sekä maissit. Kaada kaikki vuokaan makaronien päälle. Sekoita.
Kiehauta kattilassa vehnäjauho ja margariini, lisää maito hyvin sekoittaen, anna saostua. Lisää muut kastikeaineet sekaan. Hauduta 5 min.
Kaada kastike paistoksen päälle sekä ripottele juustoraaste pinnalle.
Uunissa 225, 25 min.