Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
½ dl | sulaa voita/margariinia |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | vanilliinisokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | pikakahvijauhetta |
1 | appelsiinin raastettu kuori ja mehu (n.1dl) |
½ dl | lämmintä kahvia |
4 | pätkispatukkaa |
6 | appelsiinitryffelikarkkia (löytyy irtokarkeista) |
Ohje
uuni 175 asteeseen
- Vatkaa munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Rouhi pätkikset ja tryffelit ronskeiksi paloiksi (näin eivät sula läpikotaisin)
- Lisää muna-sokerivaahtoon appelsiinin raastettu kuori ja voi, sekoita.
- Lisää kahvi, appelsiininmehu ja sekoitetut kuivat aineet vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Lisää lopuksi rouhitut suklaat (n.2½dl), sekoita ja annostele muffinssivuokiin (n.2/3 vuoasta).
- Paista 8-13 minuuttia, 175 asteisen uunin keskitasolla
Koristele halutessasi sulatetulla suklaalla, nonparelleillä, suklaalastuilla tai sokerikuorrutuksella: 1tl appelsiininmehua ja n. 4-5 rkl tomusokeria
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti