Tonnikalanigirit

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g priimaa tonnikalaa
1/2 annosta sushiriisiä ks. linkki
1 rkl wasabia tai hon-wasabia

Jaa resepti

Ohje

Valmista sushiriisi ja pidä lämpimänä. Leikkaa huoneenlämpöinen tonnikala leveiksi suorakaiteiksi. Ota kostutetuilla käsillä riisiä kämmenpohjaan, purista pitkulaiseksi palloksi. Sivele toisella kädellä wasabia tonnikalasiivun päälle ja wasabipuoli alaspäin paina pala kiinni riisiin. Purista kevyesti.

Tarjoa hyvän sushisoijan kera, ks. linkki.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 2 1 Tonnikala (maguro akami) sashimi
  • 2 1 Sushiriisi - Sumeshi
  • 0 0 Soijakastike sushille ja sashimille

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Tonnikalaa kolmella tavalla - Nigiri&Temaki sushi ja Maguro Butsu
  • 1 0 Tonnikalasashimi kokonaisesta tonnikalasta
  • 1 0 Kevyesti paistettu tonnikala
  • 1 1 Tonnikalavartaat risoton ja focaccian kera
  • 2 1 Pitkä tohoankerias
  • 0 0 Porosashimi - Tonakainiku sashimi

Kommentit