Raaka-aineet
ruispaloja | |
kalafile tai fileitä riippuen kalan koosta: siikaa, ahventa, lohta, nieriää tms. | |
voita tai voi-margariinilevitettä | |
tilliä | |
suolaa, valkopippuria tai sitruunapippuria |
Ohje
1. Saunan lämpeämistä odotellessa puolita ruispalat ja voitele voilla tai vastaavalla levitteellä.
2. Leikkaa kalafileistä ohuita siivuja ja laita leipäpaloille.
3. Laita leiville tilliä ja mausteet ja yhdistä puolikkaat.
4. Kiedo leivät tiukkoihin foliopaketteihin ja laita saunan kiukaalle kypsymään - kiukaalle heitetty löylyvesi tekee paketeista erityisen mehukkaita.
5. Nautitaan saunan jälkeen kylmän oluen tai lähdeveden kera.
P.S. Jos haluat paketeista ruokaisempia, laita väliin kalan lisäksi siivutettua, kypsää uutta perunaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti