Raaka-aineet
3 kg | avomaan kurkkuja |
1 kg | sipulia |
2 - 3 nippua | tilliä |
½ dl | suolaa |
1 tl | sinappijauhoa |
5 - 6 dl | etikkaa |
1 kg | sokeria |
Ohje
Kuutioi ja paloittele kurkut. Paloittele myös sipulit. Kurkku, sipuli, tilli ja mausteet sekoitetaan huolellisesti keskenään. Tämän jälkeen salaatti onkin valmis purkitettavaksi ja säilytettäväksi pimeässä sekä viileässä paikassa. Tekemisen iloa!