Raaka-aineet
250 g | vihreää parsaa |
4 kpl | kananmunia |
50 g | savuporoa |
1 dl | keitettyjä katkarapuja (punaisia) |
2 dl | hollandaisekastiketta ks. linkki |
1 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Keitä munat koviksi, halkaise ja koverra osa keltuaisesta pois. Täytä munat savuporosilpulla.
Kuori ja keitä parsoja 5 minuuttia. Valuta lautasella. Voitele oliiviöljyllä. Valmista hollandaisekastike ja sekoita joukkoon huoneenlämpöiset ravunpyrstöt, tähän voisi käyttää jokiravunpyrstöjäkin.
Grillaa parsoja pari minuuttia, aseta ainekset tarjoiluastiaan.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 11 4 Nopea ja sataprosenttisesti onnistuva hollandaisekastike