Raaka-aineet
1 kg | raparperinvarsia oikein ohuiksi viipaleiksi leikattuna |
1 | hyvin pesty limetti tai sitruuna viipaleina |
5 dl | sokeria |
1 rkl | viinihappoa |
2 litraa | kiehuvaa vettä |
(muutama varsi sitruunamelissaa) |
Ohje
Pane raparperit, sitruunaviipaleet, sokeri, viinihappo ja sitruunamelissat teräskattilaan tai isoon astiaan.
Kaada päälle kiehuva vesi. Sekoita ja jätä kannen alle seisomaan vuorokaudeksi.
Siivilöi ja pullota mehu.
Laimenna juotavaksi vedellä tai kivennäisvedellä.
Hyvä laimennussuhde on puolet mehua ja puolet vettä.