Raaka-aineet
3-4 kpl | nektariinia |
2 kpl | isoa tomaattia |
1 kpl | punasipulia |
2 kpl | chiliä |
2 dl | persiljaa |
3 rkl | limettimehua |
1 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | hunajaa |
Ohje
Kuutioi nektariinit ja tomaatit. Kuori punasipuli ja hienonna se ja chili ilman siemeniä hienoksi. Sekoita kasvikset ja persilja keskenään. Sekoita limettimehu, öljy ja hunaja sekä lisää joukkoon hieman suolaa. Sekoita kastike salsan joukkoon ja nosta viileään.
Tarjoile hyvän grillatun pihvin lisukkeena.