Raaka-aineet
7 | perunaa |
400 g | tuoretta lohta |
n.10 kpl | perattua muikkua |
10 | maustepippuria |
1 | porkkana |
pala selleriä ja lanttua | |
1/2 | puntti tilliä |
1 | Sipuli |
kevätsipulin varsia pilkottuina | |
2 kpl | kalaliemikuutioita |
n. 1-1 1/2 l | vettä |
1 dl | kuohukermaa |
2 rkl | voita |
Ohje
Pilko perunat, porkkanat, lanttu,selleri ja sipulit ja laita kattilaan. Mittaa kattilaan vesi, lisää pippurit, kalaliemikuutiot ja anna kiehua 15 min. Lisää kuutioitu lohi, muikut , tilli, kerma ja voi ja anna kiehua vielä n. 5 min. Nauti ruisleivän kera.