2 327
2 327

salvialeipä

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

vajaa puolet vehnäjauhoja
reilupuolet ohrajauhoja
2 tl kuivahiivaa
2 1/2 dl vettä
muutama pieni oksa tuoretta tai kuivattua salviaa (2 tl tai makusi mukaan)
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
öljyä

Jaa resepti

Ohje

1. sekoita osa jauhoista sekä kuivahiiva

2. lisää 42° vesi ja vatkaa jauhoista ja vedestä velli. Lisää jauhoja tarvittaessa. Lisää joukkoon suola, sokeri ja salvia.

3. Peitä pyyhkeellä ja anna valmistua n. 30 min - 1 t.

4. Alusta jauhoja velliin kunnes taikina alkaa irrota käsistä. Lisää loraus öljyä.

5. Leivo kaksi pyöreää n. 1 - 2 cm paksua leipää. Anna nousta puolisen tuntia.

6. Hiero leipien pintaan hieman öljyä ja ripaukset suolaa. Koristele tuoreilla salvian lehdillä jos mahdollista. Pistele leivät haarukalla.

7. Paista 225° n. 15 min tai kunnes leivät ovat kullanruskeita.

8. Nauti. Ovat oikeasti niin hyviä, että katoavat lähes alta aika yksikön.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 7 2 Pientä Rievää
  • 1 0 Punajuurileipäset
  • 0 1 Ohrarieskaset 2.8.07
  • 3 2 Sekaleipä leipäkoneella (20.2.08)
  • 3 5 Mehevä appelsiinileipä leipäkoneella

Kommentit