Raaka-aineet
400 g | tomaattimurskaa |
1 dl | tomaattimurskapurkin huuhteluvettä |
3 dl | katkarapuja |
1 | Sipuli |
2 rkl | oliiviöljyä |
1/2 | pikkusiskojuustoa |
1 dl | kuohukermaa |
1 rkl | pizzamaustetta |
musta- ja sitruunapippuria, chilijauhetta ja suolaa |
Ohje
Kuori ja hienonna sipuli, kuullota silppua kattilassa oliiviöljyssä. Lisää pizzamauste ja tomaattimurska sekä chili ja pippurit. Anna kiehua hiljalleen 15 min. Lisää kerma ja paloiteltu Pikkusiskojuusto. Sekoita kunnes juusto sulaa, lisää katkaravut ja kuumenna, älä enää keitä.
Hyvää karppiruokaa, ja voi muunnella vaihtamalla katkat esim. jauhelihaan.