3 447

Mandariinijäädyke

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

2 tlk	säilykemandariineja
tai 4	appelsiinia
0,5 dl	tomusokeria
2	munanvalkuaista

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valuta mandariinilohkot ja pakasta niitä muutaman tunnin ajan. Yhdistä kaikki ainekset monitoimikoneen leikkuuterällä kuohkeaksi vaahdoksi. Valmista mandariinijäädyke juuri ennen tarjoilua.[br][br]Jos korvaat mandariinit appelsiineilla, kuori ne ja poista valkoinen osa tarkasti. Viipaloi appelsiinit ohuesti ja pakasta. Pakaste marjoista saa myös maukkaan jäädykkeen.