Maukkaat maksapihvit

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton

Raaka-aineet

300 g	sianmaksaa(jauhettuna)
300 g	RAASTETTUA PERUNAA
1 kpl	omenaa
1 kpl	sipuli silppuna
1 kpl	muna
1 tl	suolaa
2 rkl	siirappia
½ tl	pippuria
1 tl	meiramia
1 dl	voi sulaa
	Pinnalle: rusk.sipulirenkaita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Raasta perunat, omena ja sipuli raastemyllyllä tai raudalla. Sekoita raasteeseen jauhettua maksaa, suolaa, pippuria, meiramia sekä lopuksi hieman jäähtynyt sulatettu voi. Paista taikinasta ohukaispannulla miedolla lämmöllä paksuhkoja pihvejä.Tarjoa pihvit ruskistettujen sipulirenkaiden, perunasoseen ja raikkaan salaatin tai raasteen kera.