Raaka-aineet
300 g | sianmaksaa(jauhettuna) |
300 g | RAASTETTUA PERUNAA |
1 kpl | omenaa |
1 kpl | sipuli silppuna |
1 kpl | muna |
1 tl | suolaa |
2 rkl | siirappia |
½ tl | pippuria |
1 tl | meiramia |
1 dl | voi sulaa |
Pinnalle: rusk.sipulirenkaita |
Ohje
Raasta perunat, omena ja sipuli raastemyllyllä tai raudalla. Sekoita raasteeseen jauhettua maksaa, suolaa, pippuria, meiramia sekä lopuksi hieman jäähtynyt sulatettu voi. Paista taikinasta ohukaispannulla miedolla lämmöllä paksuhkoja pihvejä.Tarjoa pihvit ruskistettujen sipulirenkaiden, perunasoseen ja raikkaan salaatin tai raasteen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti