Raaka-aineet
100 g | voita |
2 dl | fariinisokeria |
1,25 dl | sokeria |
1 tl | aitoa vaniljasokeria |
2 | munaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
1 tl | leivinjauhetta |
4 dl | pähkinä-hedelmämysliä (ei muromysliä) |
200 g | karkeaksi rouhittua tummaa suklaata |
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten joukkoon.
Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää vaahtoon. Älä vaivaa liikaa.
Nosta taikinanokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Taputtele niistä isoja tai pieniä, litteitä keksejä.
Paista 175 asteessa 15-20 min.
Taikinasta tulee n. 25-30 kpl.