Raaka-aineet
5 | munaa |
½ dl | maitoa, maitojuomaa tai vettä |
150 g | sulatettua pakastepinaattia |
1 dl | pieneksi kuutioitua paprikaa |
2 tl | pestoa |
½ tl | jauhettua mustapippuria myllystä |
öljyä paistamiseen |
Ohje
Vatkaa munien rakenne rikki astiassa. Lisää neste, pinaatti ja paprikat. Mausta pestolla ja pippurilla.
Kuumenna ohukaispannu ja paista pieniä munakkaita.
Voit maustaa munakasseoksen myös yrteillä, aurinkokuivatuilla tomaateilla, fetajuustolla tai oliiveilla.