Raaka-aineet
500 g | kalaa, esim lohta, puna-ahventaa, kuhaa,... |
1 prk | smetanaa |
1 | suolakurkku |
1 rkl | hunajaa |
1 | valkosipulin kynsi |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Lisää smetanan joukkoon pilkottu suolakurkku, hunaja ja murskattu valkosipulinkynsi, sekä ripaus suolaa ja pippuria.
Laita kala vuokaan nahka alaspäin. Ripota pintaan suolaa ja pippuria. Lisää smetanaseos kalan päälle
Paista 225 asteessa 35-40 min kalan paksuudesta riippuen.
Tarjoa perunan ja salaatin kanssa.